孙吴美食攻略
孙吴县地处黑龙江畔，融合了东北菜、俄式风味和山林野味三大特色，美食体验独特而丰富。
必吃推荐
- 黑龙江炖江鱼：选用兴凯湖大白鱼或本地江鲤，配豆腐宽粉慢火炖煮，汤鲜肉嫩，是必尝头牌菜。
- 俄式红菜汤：受俄罗斯饮食文化影响，本地红菜汤酸甜开胃，搭配列巴面包堪称一绝。
- 山野菜蘸酱：春季必尝刺老芽、蕨菜等山野菜，清水焯烫后蘸鸡蛋酱，清新爽口。
- 铁锅炖大鹅：东北经典菜式，鹅肉软烂入味，搭配土豆粉条吸饱汤汁，冬日暖身首选。
- 烤狗子肉（合法养殖）：地方特色野味，肉质紧实，烤制后佐以孜然辣椒，风味粗犷。
觅食指南
推荐餐馆：江畔渔村（江鲜）、北国春饭店（东北菜）、孙吴俄式风情餐厅
夜市：中心广场夜市可尝烤冷面、炸串等小吃
注意事项：野味需确认来源合法，冬季部分餐馆需提前预约